Marimar Estate
Marimar Estate és un celler situat en el comtat de Sonoma (Califòrnia), propietat de Marimar Torres, germana de Miguel A. Torres Riera, President de Bodegas Torres.
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | celler |
| Història | |
| Creació | 1992 |
| Governança corporativa | |
| Persona rellevant | Marimar Torres |
| Propietat de | Marimar Torres |
Localització geogràfica  | |
El 1986 Marimar Torres va emprendre el projecte de plantar una vinya de 24 ha en els pujols occidentals de la Denominació Russian River Valley, a Green Valley, Comtat de Sonoma, molt a la vora del Pacífic: un microclima fred i ideal pel chardonnay i el pinot noir. La vinya duu el nom Don Miguel, en honor del seu pare, Miquel Torres i Carbó, artífex de l'expansió de Torres al món. La vinya té 24 ha, de les quals 12 estan plantades amb Chardonnnay i 14 amb pinot noir.
La vinya "Doña Margarita", anomenada així en honor de la mare de Marimar, es va plantar el 2002 i domina la Vall de Freestone, a la denominació Sonoma Coast. Encara que la propietat té 72 hectàrees, només vuit d'elles estan dedicades a la vinya i plantades amb pinot noir. Gran part de la finca es manté intocable i és lloc d'abundant fauna silvestre i flora indígena. La vinya de Sonoma s'han reproduït experiències ancestrals de la viticultura mediterrània, com la conducció vertical de vinyes, l'elecció de porta-empelts més resistents a la fil·loxera o un marc de plantació de 2mx1m (5.000 ceps per hectàrea). En totes dues vinyes es cultiva orgànicament des del 2003. El celler, amb capacitat per 15.000 caixes, està situat a dalt d'un pujol enmig de la vinya. Els vins Marimar Estate s'exporten a més de 40 països, principalment Suècia, Espanya, Regne Unit, Canadà, Japó, Islàndia, entre altres.
Vegeu també modifica
- Miguel Torres Xile, bodegues de la casa Torres a Xile.
Bibliografia modifica
| Aquest article té bibliografia, però no se sap quina referència verifica cada part. Podeu millorar aquest article assignant cadascuna d'aquestes obres a frases o paràgrafs concrets. |
- Article Magazine del diari El Mundo. "La española que triunfa en California". nº425. Diumenge 18 de novembre del 2007
- Revista todo vino.com. Marimar Torres: "Soy la prueba más clara de què se puede sobrevivir si Parker". Setembre del 2007
- Revista ask!? comer& beber. Marimar Torres, seducida por California. Desembre del 2006
- Mauricio Wiesenthal. Salvat Editores, 2001. ISBN 84-345-0932-6
- Article La Vanguardia: Torres juega fuerte en California. Data: 1/01/2003