Nispro de Callosa d'en Sarrià

Nispro de Callosa d'en Sarrià és una denominació d'origen protegida creada el 14 de juny de 1991 que protegeix i identifica el cultiu del nispro en dènou municipis del País Valencià pertanyents a les comarques de la Marina Baixa i l'Alacantí.[1]

Nispro

HistòriaModifica

El nispro (o nispro del Japó, que no s'ha de confondre amb el nispro europeu) era considerat una planta ornamental al Japó fa mil anys. Els jesuïtes van exportar aquest arbre (que s'havia començat a conrear amb finalitats gastronòmiques en el segle XVIII) a Maurici a la fi del segle xviii i a França a principis del XIX.[2] Va ser introduït a Espanya en el segle XIX pel botànic callosí Juan Bautista Berenguer y Ronda. A causa de la seua peculiar climatologia, el País Valencià ha sigut la regió amb més producció d'aquest fruit.[3]

Zona geogràficaModifica

El nispro de Callosa d'en Sarrià es conrea als següents municipis: l'Alfàs del Pi, Altea, Beniardà, Benidorm, Benifato, Benimantell, Bolulla, Callosa d'en Sarrià, Confrides, Finestrat, el Castell de Guadalest, La Nucia, Orxeta, Polop, Relleu, Sella, Tàrbena i la Vila Joiosa, de la Marina Baixa, i Aigües de l'Alacantí.[4]

VarietatsModifica

Les varietats més conreades són Algar, Nadal, Golden i Magda com a pol·linitzadores.[5]

ReferènciesModifica

  1. «Ratificación del reglamento de la Denominación de Origen Protegida Níspero de Callosa d'en Sarrià». Arxivat de l'original el 2008-07-05. [Consulta: 24 juny 2020].
  2. «El níspero» (en castellà), 13-05-2013. [Consulta: 24 juny 2020].
  3. «El origen del níspero. ¿Sabes quién introdujo el níspero en España?» (en castellà). Fruta de la Sarga. [Consulta: 24 juny 2020].
  4. «Nisperos Callosa D'en Sarrià con Denominación de Origen». [Consulta: 24 juny 2020].
  5. «Variedades de nísperos.». [Consulta: 24 juny 2020].