Premi Juan Mari Arzak
El Premi Juan Mari Arzak és un premi de periodisme de temàtica gastronòmica convocat per la Universitat de Barcelona i la Fundació Ferrer Sala-Freixenet, conjuntament amb RBA libros. Fou creat l'any 1997 i s'entrega juntament amb els Premis Sent Soví.
| Tipus | guardó  | ||
|---|---|---|---|
| Epònim | Juan María Arzak | ||
| Interval de temps | 1999 - | ||
| Estat | Espanya | ||
S'atorga a articles periodístics, articles de revistes especialitzades, llocs d'internet, programes de ràdio o programes de televisió.
Llista de guardonats
modifica- 1998:
- 1999: El Piripipao, A fuego lento.com[1]
- 2000: Fernando Savater, per l'article Metafísica gastronómica publicat a El Correo.[2]
- 2001: Miguel Ángel Román, per l'article Cocina intuitiva,[3] publicat al portal d'internet Terra.[4]
- 2002: Carlos Lapeña, per la seva secció gastronòmica al programa de Telemadrid Los cinco sentidos.[5]
- 2003: Jorge Wagensberg, per l'article Aproximación a una copa de vino tinto publicat al suplement cultural de El País.[6]
- 2004: Daniel Vázquez, per l'article El Bulli abans del Bulli.[7]
- 2005: Juan Carlos Martín, per l'article La cultura del origen de la gastronomía.[8]
- 2006: A vivir, que son dos días (Cadena SER), d'Àngels Barceló.[9]
- 2007: Pau Arenós Usó, per la seva sèrie de quatre articles titulats La cuina tecnoemocional, publicada a El Periódico de Catalunya.[10]
- 2008: ex aequo a la película El pollo, el Pez y el Cangrejo Real, amb guió d'Antonio Saura i direcció de José Luis López Linares i al periodista Toni Massanés per la seva faceta de comunicador i articulista.[11]
Referències
modifica- ↑ http://www.bongust.com/noticias/24/actualidad/768/ Arxivat 2001-01-16 a Wayback Machine.
- ↑ Mundorecetas.com, 28-09-2000 Arxivat 2005-03-08 a Wayback Machine. (castellà)
- ↑ Terra - Gastronomía Arxivat 2002-01-06 a Wayback Machine. (castellà)
- ↑ Memòria del curs 2001-2002 de la UB
- ↑ El Mundo, 28-09-2002 (castellà)
- ↑ «Ub.edu». Arxivat de l'original el 2010-07-25. [Consulta: 1r agost 2008].
- ↑ «Ub.edu». Arxivat de l'original el 2010-07-10. [Consulta: 1r agost 2008].
- ↑ Abc.es, 08-10-2005 (castellà)
- ↑ «Ub.edu». Arxivat de l'original el 2010-07-25. [Consulta: 1r agost 2008].
- ↑ «Avui.cat, 06-10-2007». Arxivat de l'original el 2012-03-27. [Consulta: 1r agost 2008].
- ↑ «Rba.es». Arxivat de l'original el 2009-12-15. [Consulta: 3 agost 2009].