Propan-1-ol

compost químic
Propanol redirigeix aquí; vegeu Propanol (desambiguació) per a altres significats.

El propan-1-ol és un alcohol primari amb la fórmula CH3CH2CH2OH. És un líquid incolor també conegut com a 1-propan-1-ol, 1-propil alcohol, n-propil alcohol, n-propanol, o simplement propanol. És un isòmer d'isopropanol (propan-2-ol). Es forma de manera natural en petites quantitats durant molts processos de fermentació i es fa servir com a solvent en la indústria farmacèutica principalment en resines i èsters de cel·lulosa

Infotaula de compost químicPropan-1-ol
Substància químicacompost químic, líquid inflamable de la classe IB i alcohol gras Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular60,058 u Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₃H₈O Modifica el valor a Wikidata
Propan-1-ol.svg
SMILES canònic
Model 2D
CCCO Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Densitat0,81 g/cm³ (a 20 °C) Modifica el valor a Wikidata
Velocitat del so1.223 m/s (20 °C, líquid) Modifica el valor a Wikidata
Punt de fusió-127 °C
-127 °C Modifica el valor a Wikidata
Punt d'ebullició97 °C (a 760 Torr) Modifica el valor a Wikidata
Pressió de vapor15 mmHg (a 20 °C) Modifica el valor a Wikidata
Perill
Límit inferior d'explosivitat2,2 vol% Modifica el valor a Wikidata
Límit superior d'explosivitat13,7 vol% Modifica el valor a Wikidata
Límit d'exposició mitjana ponderada en el temps500 mg/m³ (10 h, Estats Units d'Amèrica) Modifica el valor a Wikidata
Límit d'exposició a curt termini625 mg/m³ (cap valor) Modifica el valor a Wikidata
Punt d'inflamabilitat72 °F Modifica el valor a Wikidata
IDLH1.968 mg/m³ Modifica el valor a Wikidata
NFPA 704.svg
3
1
0
 
Modifica el valor a Wikidata

Propietats químiquesModifica

1-Propanol mostra les reaccions normals en un alcohol primari. Pot ser convertit en halurs d'alquil.

PreparacióModifica

Es fabrica el propan-1-ol per hidrogenació catalítica del propionaldehid.[1]

H2C=CH2 + CO + H2 → CH3CH2CH=O
CH3CH2CH=O + H2 → CH3CH2CH2OH

El propan-1-ol va ser descobert el 1853 per Chancel, per la destil·lació fraccionada de l'oli fusel el qual és un subproducte format per certs aminoàcids quan les patates o els cereals es fermenten per produir alcohol. Aquest procés ja no és una font significativa de l'1-propanol.

SeguretatModifica

El propan-1-ol té unes efectes similars en el cos humà als de l'etanol però és de 2 a 4 vegades més potent. La LD50 oral en les rates és 1870 mg/kg (comparada amb la 7060 mg/kg per l'etanol). Es metabolitza en àcid propiònic. Els seus efectes inclouen la intoxicació alcohòlica i l'acidosi metabòlica.[2]

ReferènciesModifica

  1. Anthony J. Papa "Propanols" in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 2011, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a22_173.pub2
  2. «N-PROPANOL Health-Base Assessment and Recommendation for HEAC».

BibliografiaModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Propan-1-ol
  1. Furniss, B. S.; Hannaford, A. J.; Smith, P. W. G.; Tatchell, A. R.. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5a ed.. Harlow: Longman, 1989. ISBN 0-582-46236-3. 
  2. Lide, David R.. CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. 87a ed.. TF-CRC, 2006-06-26. ISBN 0-8493-0487-3. 
  3. Maryadele J. O'Neil. The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 14a ed.. Merck, 2006-11-03. ISBN 0-911910-00-X. 
  4. Perkin, W. H.; Kipping, F. S. Organic Chemistry. London: W. & R. Chambers, 1922. ISBN 0-08-022354-0. 

Enllaços externsModifica