Prosopis pubescens
espècie de planta
Prosopis pubescens, mezquite dulce o tornillo, és una arbust o arbret que és planta nativa de les regions àrides de Mèxic, (Baja California, Chihuahua, Coahuila i Sonora) i del sud-est dels Estats Units (de Texas a Califòrnia).
 fruit  | |
| Estat de conservació | |
|---|---|
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 130521598 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Fabales |
| Família | Fabaceae |
| Tribu | Mimoseae |
| Gènere | Prosopis |
| Espècie | Prosopis pubescens Benth. 1846 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | |
Descripció modifica
Té el tronc de color bru clar, les fulles compostes i els fruits en llegum comestible i nutritiva (utilitzats tradicionalment pels amerindis). Arriba a fer 8 m d'alt.
Valor nutricional aproximat de la pols del llegum de Prosopis pubescens modifica
- Proteïna: 16%
- Lípids: 3,4%
- Calories: 380/100 g
- Fibra: 36%
Minerals, per 100 g:
- Bari: 3,7 mg
- Bor: 3,2 mg
- Calci: 520 mg
- Crom: 0,12 mg
- Cobalt: 0,03 mg
- Coure: 0,8 mg
- Ferro: 18 mg
- Magnesi: 140 mg
- Manganès: 2,3 mg
- Molibdè: 0,05 mg
- Fòsfor: 215 mg
- Potassi: 1712 mg
- Sodi: 12 mg
- Sofre: 222 mg
- Zinc: 3 mg
Fotografies modifica
-
Flors
-
Fruit al desembre
Referències modifica
- ↑ «Prosopis pubescens». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. [Consulta: 22 novembre 2010].
Bibliografia modifica
- Sociedad Nacional Audubon, Guía de Campo de Árboles, Región Occidental, Norteamérica, 1980, p. 501.
- Abrams, L. 1944. Buckwheats to Kramerias. Ill. Fl. Pacific States 2: 635 pp.
- AFPD, 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique.
- Correll, D. S. & M. C. Johnston 1970. Man. Vasc. Pl. Texas i-xv, 1–1881.
- Cronquist, A., A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren 1989. Vascular Plants of the Intermountain West, U.S.A., FABALES. Intermount. Fl. 3B: 1–279.
- Hickman, J. C. 1993. Jepson Man.: Higher Pl. Calif. i-xvii, 1-1400.
- Munz, P. A. 1974. Fl. S. Calif. 1-1086.
- Munz, P. A. & D. D. Keck 1959. Cal. Fl. 1-1681.
- Shreve, F. & I. L. Wiggins 1964. Vegetation and Flora of the Sonoran Desert. Veg. Fl. Sonoran Des. 2 vols.
- Sousa S., M., M. Ricker & H. M. Hernández 2003. An index for the tree species of the family Leguminosae in Mexico. Harvard Pap. Bot. 7(2): 381–398.
Enllaços externs modifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Prosopis pubescens |
- Foto: NRCS: USDA Perfiles de Plantas, Foto #2: *[1], Rango: [2], AZ: *[3], NM: *[4]
