Salsona
La salsona, botja groga o salvió (Limbarda crithmoides) és una espècie de planta amb flors de la família de les asteràcies les fulles de la qual són comestibles. És originària de les costes i terrenys més o menys salins d'Euràsia i autòctona als Països Catalans. És una planta halòfita que es troba a la vora de la mar i en terrenys salins de l'interior de la Vall de l'Ebre i la conca del Vinalopó, des del nivell del mar fins als 500 m.
Limbarda crithmoides  | |
|---|---|
 Salsona a Favignana, Sicília | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asterales |
| Família | Asteraceae |
| Tribu | Inuleae |
| Gènere | Limbarda |
| Espècie | Limbarda crithmoides Dumort. |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Inula crithmoides |
Són plantes perennes que fan fins a 1 m d'alçada, són mates llenyoses glabres (sense pilositat). Les fulles són estretes i carnoses i sense pecíol (sèssils) de fins a 4, 5 cm de llarg. La planta té capítols grossos (15 cm) de flors, els pètals són grocs. Els fruits són aquenis pilosos de 2 a 3 mm.[1]
Les fulles joves són comestibles crues o cuites.[2]
Vegeu també modifica
Referències modifica
Enllaços externs modifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Salsona |