Tirópita
Tirópita (grec: τυρόπιτα) és un plat típic de la cuina grega, elaborat a base de pasta fil·lo, formatge i llet.[1] El formatge pot ser feta, graviera, edam, anthótiro o qualsevol altre similar, i se'n poden utilitzar més d'un.[2]
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Grècia  |
| Detalls | |
| Tipus | coca farcida, rebosteria i aliment |
| Ingredients principals | pasta fil·lo |
Altres plats similars al tirópita són el spanakópita,amb espinacs, o el spanakotirópita, amb espinacs i formatge.
Referències modifica
- ↑ Συνταγή για τυρόπιτα, www.sintagespareas.gr, Recepta de tirópita [Consulta: 20 de novembre del 2010] (grec)
- ↑ Συνταγή για τυρόπιτα με 3 τυριά, www.sintagespareas.gr, Recepta de tirópita amb tres formatges [Consulta: 20 de novembre del 2010] (grec)