Viquipèdia

Mehmet Gürs

Mehmet Gürs (13 de desembre de 1969) és un cuiner (xef) propietari del restaurant Mikla a Istanbul. Nascut a Finlàndia, i criat a Estocolm, el seu pare és un arquitecte turc i la seva mare és finlandesa; va anar a la Mar Negra en vacances de l'estiu on hi viuen els seus avis turcs.[1] Gürs té la nacionalitat turca i finlandesa. Generalment fa plats de la cuina turca modernitzats. El seu restaurant va arribar al lloc 56 en la llista The World's 50 Best Restaurants.[2] També és l'escriptor d'un llibre de cuina anomenat Downtown Cook Book (LLibre de cuina del centre-ciutat) en anglés i turc.[3]

Infotaula de personaMehmet Gürs

Modifica el valor a Wikidata
Biografia
Naixement13 desembre 1969 Modifica el valor a Wikidata (54 anys)
Ekenäs (Finlàndia) Modifica el valor a Wikidata
Dades personals
FormacióUniversitat Johnson & Wales Modifica el valor a Wikidata
Activitat
Ocupacióxef, escriptor Modifica el valor a Wikidata

Referències modifica

  1. ↑ [enllaç sense format] https://www.foodandwine.com/news/turkish-picnic
  2. ↑ [enllaç sense format] http://www.trendsetteristanbul.com/mehmet-gurs-ile-yakin-kisisel/
  3. ↑ [enllaç sense format] https://www.stirthepots.com/2008/05/mehmet-grs.html Arxivat 2020-09-23 a Wayback Machine.

Vegeu també modifica

Enllaços externs modifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mehmet Gürs
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Mehmet_Gürs&oldid=33497081»