Àcid octacosanoic

compost químic

L'àcid octacosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid montànic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-vuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C28:0.

Infotaula de compost químicÀcid octacosanoic
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular424,428 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Estructura química
Fórmula químicaC₂₈H₅₆O₂ Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'àcid octacosanoic a temperatura ambient és un sòlid que fon a 90,0–90,9 °C. La seva densitat és 0,8191 g/cm³ entre 4 i 100 °C, i el seu índex de refracció val 1,4313 a 100 °C.[1]

Lignit o carbó marró

El nom comú, àcid montànic, prové de l'alemany Montanwachs[2] i aquest del llatí montanus, -a, -um, ‘relatiu a la muntanya’,[3] i de l'alemany wachs, 'cera'; ja que s'aïllà de la cera montana, extreta del carbó marró o lignit.[4] La cera montana conté aproximadament un 50 % d'àcid octacosanoic.[5]

Es troba en el cervell humà i en els òrgans viscerals. S'obté a partir de cera de canya de sucre (Saccharum officinarum L.). Es biosintetitza a partir d'octacosanol mitjançant oxidació β. S'ha demostrat que inhibeix l'agregació plaquetària induïda ex vivo a causa de l'addició d'agonistes al plasma plasmàtic.[6]

Referències modifica

  1. «LipidBank - Fatty acid(DFA0028)». Arxivat de l'original el 2018-02-14. [Consulta: 13 febrer 2018].
  2. «Montanwachs - MATERIAL ARCHIV» (en alemany). [Consulta: 13 febrer 2018].
  3. «montà | enciclopèdia.cat». [Consulta: 13 febrer 2018].
  4. «PlantFAdb». [Consulta: 13 febrer 2018].
  5. Ryan, Hugh; Algar, Joseph «Montanic Acid and Its Derivatives». Proceedings of the Royal Irish Academy. Section B: Biological, Geological, and Chemical Science, 30, 1912, pàg. 97–105.
  6. «Human Metabolome Database: Showing metabocard for Octacosanoic acid (HMDB0002348)». [Consulta: 13 febrer 2018].