Àcid ximenínic

L'àcid ximenínic o àcid santàlbic, el qual nom sistemàtic és àcid (E)-octadec-11-en-9-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, un doble enllaç trans entre els carbonis 11-12 i un triple enllaç entre els carbonis 9-10, la qual fórmula molecular és ${\ce {C18H30O2}}$. En bioquímica és considerat un àcid gras.

Àcid ximenínic

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	278,225 Da
Trobat en el tàxon	Santalum acuminatum, Santalum obtusifolium, Santalum album, Jodina rhombifolia, Santalum spicatum, Iodina rhombifolia i Olax dissitiflora
Estructura química
Fórmula química	C₁₈H₃₀O₂
SMILES canònic	Model 2D CCCCCCC=CC#CCCCCCCCC(=O)O
SMILES isomèric	CCCCCC/C=C/C#CCCCCCCCC(=O)O
Identificador InChI	Model 3D

Fruit de Ximenia americana

Fou aïllat per primera vegada el 1950 per S.P. Lighthelm i H.M. Schwartz de l'oli de les llavors de Ximenia caffra, i l'anomenaren àcid ximenínic a partir del gènere Ximenia. La proporció d'aquest àcid en espècies africanes (Ximenia caffra, Ximenia caffra natalensis i Ximenia americana microphylla) és del 22-24 %.

També s'ha aïllat del sàndal, Santalum album (51-84 %); Santalum obtusifolium (71,5 %); Exocarpos sparteus (69,7 %); Exocarpos aphyllus (67,5 %); ginestó, Osyris alba (57,1 %); i altres en proporcions inferiors.

S'obté del sàndal i s'empra en cosmètica per les seves propietats antiinflamatòries, en formulacions antiedat per preservar la integritat i la textura de la pell i en la millora de la vitalitat del cabell.