Çamlıca

beguda turca
(S'ha redirigit des de: Çamlıca gazozu)

Çamlıca o Çamlıca gazozu és una gasosa tradicional de Turquia. L'any 1946, els germans Ekrem i Nazif Erkli van iniciar la producció d'aquest refresc.[1]

Infotaula begudaÇamlıca
Çamlıca groga Modifica el valor a Wikidata
Tipusrefresc Modifica el valor a Wikidata
OrigenTurquia Modifica el valor a Wikidata
FabricantÜlker (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata

Çamlıca ha esdevingut un element de nostàlgia del passat i apareix en novel·les i memorials com "Bir Zamanlar İstanbul" (Istanbul, una vegada hi havia),[2] "Hasretini Çektiğim Üsküdar" (significa "el Üsküdar que trobo a faltar") [3] o "Üsküdar, ah Üsküdar".[4] En els anys 70, quan entre el públic, les gasoses es distingien com a blanca (simple), groga (de llimona o taronja) i negra (cola), Çamlıca va ser una de les poques marques de gasoses que es venien a tot el país.[5]

La marca fou comprada per Yıldız Holding, de la familia Ülker, grans productors d'aliments a Turquia, el 2002. En aquest temps Ülker va fer campanyes publicitàries de Çamlıca que presentaven les tradicions del país que reflectien la identitat sociocultural turca, utilitzant elements culturals.[6]

Junt amb la marca "Cola Turka", el 90% de Çamlıca va ser venuda, per Yıldız Holding, a la companyia japonesa DyDo Drinco el setembre de 2015.[7]

Vegeu també modifica

Referències modifica

  1. «Çamlıca Gazoz'un Hazin Öyküsü | Pazarlamasyon» (en turc). Arxivat de l'original el 2017-12-16. [Consulta: 15 desembre 2017].
  2. Mümtaz Cankurtaran. Bir zamanlar İstanbul. Erciyaş Yayınları., 2006. 
  3. Ahmed Yüksel Özemre. Hasretini çektiğim Üsküdar. Kubbealti Publishing, 2007, p. 99–. ISBN 978-975-6444-54-2. 
  4. Üsküdar, ah Üsküdar. Kubbealti Publishing, 2005, p. 142–. ISBN 978-975-6444-12-2. 
  5. Ayfer Tunç. Bir Mâniniz Yoksa Annemler Size Gelecek: 70'li Yıllarda Hayatımız. Can Yayınları, 3 juliol 2014, p. 328–. ISBN 978-975-07-1993-6. 
  6. Özlem Kumrular. Dünyada Türk imgesi. Kitap Yayinevi Ltd., 2005, p. 229–. ISBN 978-975-8704-80-4. 
  7. «Yıldız Holding, Cola Turka'yı Japonlara sattı» (en turc). Hürriyet.

Enllaços externs modifica