Agèusia
L'agèusia és la pèrdua de funcions gustatives de la llengua, especialment la impossibilitat de detectar dolçor, acidesa, amargor, salinitat i umami (que significa "gust agradable/saborós"). De vegades es confon amb l'Anòsmia: una pèrdua del sentit de l'olfacte. Com que la llengua només pot indicar textura i diferenciar entre dolç, àcid, amarg, salat i umami, la major part del que es percep com el sentit del gust es deriva realment de l'olfacte. L'agèusia real és relativament rara en comparació amb la hipogèusia: una pèrdua parcial de sabor i de la disgèusia.[1][2]
| Tipus | hipogèusia i pèrdua sensorial  |
|---|---|
| Especialitat | neurologia |
| Classificació | |
| CIAP | N16 |
| Recursos externs | |
| MeSH | D000370 |
| UMLS CUI | C0151934 |
Causes
modificaLes principals causes dels trastorns del sabor són els traumatismes cranials, les infeccions del tracte respiratori superior, l'exposició a substàncies tòxiques, causes iatrogèniques, medicaments i la glossodínia.[2]
El traumatisme cranial pot causar lesions a les regions del sistema nerviós central que estan implicades en el processament d'estímuls del gust, incloent-hi el tàlem, el tronc de l'encèfal i els lòbuls temporals; també pot causar danys a les vies neurològiques implicades en la transmissió d'estímuls del sabor.
Referències
modifica- ↑ «Taste Disorders». [Consulta: 30 novembre 2018].
- ↑ 2,0 2,1 «Smell and Taste Disorders». GMS Current Top Otorhinolaryngology- Head and Neck Surgery, 10, 2011, pàg. Doc04. DOI: 10.3205/cto000077. PMC: 3341581. PMID: 22558054.