L'ajagut és quan els cereals vinclen la seva tija. És un fenomen que acostuma a ser degut a l'excés de nitrogen unit a altes precipitacions i vents forts.

Camp de cereals ajagut per la pluja

Si l'ajagut passa en la fase herbàcia abans de la floració aquesta ocorre en condicions defectuoses si passa després de florir el gra resta petit i malformats. La sega del cereal ajagut es fa difícil.[1]

En general, l'ordi és més sensible a l'ajagut que el blat.[2]

Per combatre l'ajagut es fan servir varietats de tija (palla) curta.

Referències

modifica
  1. «Ajagut». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. «El cultivo de la cebada (1a parte)». Infoagro. [Consulta: 28 desembre 2015].