Aslıhan Koruyan
cuinera i escriptora especialitzada en gastronomia
Dilek Aslıhan Koruyan Sabancı, (Ankara, 1972), la representant de Turquia a Miss World 1991 és cuinera (xef) i escriptora de gastronomia turca. Va guanyar el premi "Best Health and Nutrition Book" en el 2012 Gourmand World Cookbook Awards a París, pel seu llibre Gluten Free Mediterranean Gourmet Cuisine.[1][2] És celiaca i nora d'una de les famílies mes riques de Turquia, els Sabancı. Amb el seu marit Demir Sabancı, home de negocis turc,[3] tenen tres fills.
| Nom original | (tr) Dilek Aslıhan Koruyan Sabancı  |
|---|---|
| Biografia | |
| Naixement | (tr) Dilek Aslıhan Koruyan 1972 (51/52 anys)Ankara (Turquia) |
| Formació | Universitat Texas A&M Cornell University School of Hotel Administration Facultat d'Agricultura i Ciències de la Vida de la Universitat Cornell Universitat Cornell Samuel Curtis Johnson Graduate School of Management |
| Activitat | |
| Ocupació | xef, escriptora, participant en concursos de bellesa, escriptora de llibres de cuina |
| Família | |
| Cònjuge | Demir Sabancı |
Altres llibres
modifica- Glütensiz Gurme Lezzetler (Sabors gourmé sense gluten)
- Evinizde Sağlık ve Güzellik Doğal Tarifler-Öneriler (Salut i belleza a la seva casa: Reseptes i Propostes)
- Çocuklar için Gurme Lezzetler (Sabors gourmé pels nens)[4]
Referències
modifica- ↑ https://web.archive.org/web/20120524064737/http://www.missworld.com/shownews/Former-Miss-World-contestant-wins-international-book-award/459.html
- ↑ https://issuu.com/gourmand_international/docs/gourmand_awards_2012_winners
- ↑ https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/cankurt/2017/11/30/abdde-isleri-buyutmus
- ↑ http://www.samdan.com.tr/roportajlar/2018/03/19/kitaptaki-her-sey-kendi-mutfagimda-pisti