Bacalhoada
(S'ha redirigit des de: Bacalhaoada)
La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa. En general, els plats a base de bacallà són molt habituals i populars a Portugal, com també ho són a la cuina dels Països Catalans.
 Bacalhoada | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Portugal |
| On es menja | Portugal |
| Gastronomia | cuina portuguesa |
| Detalls | |
| Mètode de preparació | Cocció al forn |
| Ingredients principals | bacallà, ou, olives negres, patata, ceba |
Enllaços externs
modifica- Recepta Arxivat 2016-03-03 a Wayback Machine.