Burçe Ürkmezgil
cuinera turca
Burçe Tatar Ürkmezgil, (nascuda Burçe Tatar a Izmit) i més coneguda com a Burçe Ürkmezgil, és una cuinera (xef)[1] turca. Va estudiar economia a la Universitat del Bòsfor a Istanbul, però la seva passió per la gastronomia va convertir-la en cuinera.[2] També contribueix a la pàgina de web turca Trendsetter en la seva especialitat.[3]
Biografia | |
---|---|
Naixement | (tr) Burçe Tatar |
Activitat | |
Ocupació | xef, crítica gastronòmica |
És casada amb Burak Ürkmezgil, des del 2015.[4]
Referències
modifica- ↑ https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/hurriyet-pazar/gurmeler-akademisyenler-yemek-yazarlari-sefler-ve-isletmecilerden-olusan-100-kisilk-dev-gastronomi-heyeti-secti-turkiyenin-en-lezzetli-100-yemegi-40716077
- ↑ https://gezimanya.com/Soylesiler/burce-tatar-urkmezgil-seyahat-oncesi-en-sevdigim-aktivite-aylar-oncesinden-restoran
- ↑ http://www.trendsetteristanbul.com/kunye/
- ↑ https://www.takvim.com.tr/saklambac/2015/05/24/muradina-erdiler