Obre el menú principal

n’Agadet era un restaurant de cuina tradicional menorquina al municipi de Es Mercadal, Menorca.

Infotaula d'organitzacióCa n'Aguedet
Dades bàsiques
Tipus restaurant
Organització i govern
Seu 
Modifica les dades a Wikidata

Obert el 1983 per la cuinera na Àgueda Valdell i els germans Miquel i Crispín Mariano.
L’Abril de 2015 va tencar portes per la jubiliació d’en Miquel Mariano.
Ca n’Agadet reobrirà portes el 18 de març de 2016 de la mà de’n Pere Lòpez i el chef ciutadellenc Dani Florit.

Ca n’Agadet era conegut per la seva cuina tradicional menorquina. Més ennlà de la clàssica "Caldereta de llagosta" destacaven els Cargols amb Cranca. En Crispín Mariano era un enamorat del vi i va ser pioner en la recuperació de les vinyes i producció de vi a Menorca. Els vins casolans d’en Crispín es servien a ca n’Agadet i posteriorment va fundar les “Bodegas Menorquinas”.

ReferènciesModifica