Caragol cristià
El caragol cristià o caragol jueu (Otala punctata) o vinyala és una espècie de mol·lusc gastròpode terrestre de la família Helicidae endèmica de la Mediterrània occidental, molt comú als Països Catalans.
Otala punctata  | |
|---|---|
 | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Mollusca |
| Classe | Gastropoda |
| Ordre | Stylommatophora |
| Família | Helicidae |
| Gènere | Otala |
| Espècie | Otala punctata O.F.Müll., 1774 |
DistribucióModifica
Otala punctata habita l'est de la península Ibèrica, Illes Balears, sud de França, Còrsega i nord-oest d'Algèria.[1][2][3] Ha estat introduïda a Sardenya i Malta,[3] Estats Units, Argentina i Uruguai,[4] i, recentment, a Xile.[5]
CaracterístiquesModifica
És, amb el caragol bover (Helix aspersa), el caragol gran més freqüent als Països Catalans. La seva conquilla és gruixuda i sòlida, de diàmetre major (fins a 4 cm), més deprimida, amb l'espiral més baixa. És de color marró amb petites taques difuses més clares.
Espècies similarsModifica
Al sud de la península Ibèrica i a las Balears, Otala punctata conviu amb Otala lactea, una espècie molt semblant,[2] de la qual es diferencia perquè l'obertura està menys intensament acolorida, amb el llavi usualment blanc.[3]
La vaqueta (Iberus gualterianus alonensis) podria també confondre's amb Otala punctata, però és de color més clar i viu especialment en terrenys calcaris rocosos, abruptes i desforestats.
Història naturalModifica
Otala punctata abunda als cultius de secà, mentre que el cargol bover prefereix zones més ombrívoles i humides, com els horts i vores de cursos de agua.[2] Com la resta de pulmonats, és hermafrodita simultani.
GastronomiaModifica
Igual que Helix aspersa, es recol·lecta activament i és molt apreciat en gastronomia.
A la comarca de l'Anoia es especialment apreciada aquesta varietat de cargol i se'l coneix com a vinyala (cargol de vinya).
ReferènciesModifica
Enllaços externsModifica
| Podeu veure l'entrada corresponent a aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies. |