Cevizli sucuk (turc) o Churchkhela (georgià) és un dolç de fruites comú a Turquia i els països del Caucas fet amb most de raïm i nous. El nom turc cevizli sucuk significa "sucuk (un embotit turc) amb nous".[1]

Infotaula menjarCevizli sucuk
Característiques
País d'origenGeòrgia Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia georgiana Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusdolç Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalssuc de raïm i nou Modifica el valor a Wikidata
Cevizli sucuk
Varietats de sucuk de nous d'Ankara

Vegeu també

modifica

Referències

modifica
  1. Ken Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia. ABC-CLIO, 2011, p. 310–. ISBN 978-0-313-37626-9.