Obre el menú principal

Cocineros sin estrella

programa de televisió gastronòmic

Cocineros sin estrella (en català Cuiners sense estrella) és un programa de televisió gastronòmic,[1][2] produït per Xanela Producciones en col·laboració amb Mediaset España i s'emet a Telecinco des del 18 de novembre de 2012.[3][4] Aquest format consisteix a recórrer diferents punts d'Espanya per a mostrar a l'espectador la seva gastronomia més popular de cada racó del país així com la degustació dels millors plats elaborats pels xefs de cuina tradicional.[5]

Infotaula de sèrie de televisióCocineros sin estrella
Gènere gastronomia
Creador José Ribagorda
País Espanya
Llengua original castellà
Canal original Telecinco
Primer episodi 18 novembre 2012
Últim episodi 3 març 2013
Temporades 1
Episodis 15
Més informació
Web oficial Web oficial
Modifica les dades a Wikidata

El 23 d'octubre de 2012, un mes abans d'emetre aquest programa, el Grup Planeta publicà «Cuiners sense estrella: Un recorregut gastronòmic pels millors restaurants encara per descobrir» el llibre de receptes de Josep Ribagorda.[6][7]

ProgramesModifica

Programes Emissió País Destinació Restaurant Chef Recepta (Plat gastronòmic)
1 18 de novembre de 2012   Espanya   Barbate “El Campero” Pepe Melero Guisat de tonyina[8]
Tonyina en adob, tonyina amb ceba[9][10]
2 25 de novembre de 2012   Espanya   Jiménez de Jamuz “El Capricho” José Gordón Mitjana de bou[11][12]
3 2 de desembre de 2012   Espanya   Ezcaray “Echaurren Tradición” Marisa Sánchez Caparrones amb xoriço[13]
Croquetes[14]
4 9 de desembre de 2012   Espanya   Arenys de Mar “Hispània” Paquita y Lola Rexach Suquet de peix[15][16]
5 23 de desembre de 2012   Espanya   Campaspero “Mannix” Marco Antonio García Lletó rostit[17]

ReferènciesModifica

  1. «José Ribagorda, presentador de 'Informativos Telecinco', prepara 'Cocineros sin estrella'» (en castellà). FormulaTV, 13-01-2012.
  2. «Pepe Ribagorda salta al entretenimiento en Telecinco con 'Cocineros sin estrella'» (en castellà). Vertele, 12-01-2012.
  3. «Els "Cocineros sin estrella" s'estrenen avui a Telecinco» (en català). Diari de Girona, 17-11-2012.
  4. «José Ribagorda estrena 'Cocineros sin estrella' en las mañanas dominicales de Telecinco» (en castellà). HoyCinema, 18-11-2012.
  5. «José Ribagorda presenta a quince 'Cocineros sin estrella'» (en castellà). Diari de Llevant, 13-11-2012.
  6. «Libro Cocineros sin estrella». Planeta de Libros. Grupo Planeta.
  7. J. Ribagorda «“Cocineros sin estrella”, un sueño por fin cumplido». La buena vida, 27-10-2012.
  8. Ribagorda, José «Barbate, primera escala de “Cocineros sin estrella”». , 15-11-2012 [Consulta: 18 novembre 2012].
  9. «Receta: atún en adobo», 18-11-2012. [Consulta: 18 novembre 2012].
  10. «Receta: Atún encebollado». [Consulta: 18 novembre 2012].
  11. «‘El Capricho’, un encomiable ejercicio de romanticismo gastronómico». [Consulta: 24 novembre 2012].
  12. «Receta: Chuletón a la parrilla», 25-11-2012.
  13. «Receta: Caparrones con sus 'sacramentos'», 02-12-2012.
  14. «Receta: Las croquetas de Echaurren», 02-12-2012.
  15. «Receta: Suquet de pescados», 09-12-2012.
  16. «Paquita y Lolita Rexach y la 'mestressa' desde el cielo», 09-12-2012.
  17. «Marco Antonio, de 'Mannix' de Campaspero, de casta le viene al galgo», 12-12-2012.