Conyac
Beguda alcohòlica
El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica[1] del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.
 | |
| Tipus | beguda alcohòlica  |
|---|---|
| Origen | França |
| Denominació | Appellation d'origine contrôlée |
| Característiques | |
| Grau alcohòlic | 40 vol% |
| Color | ambre |
| Lloc web | http://www.cognac.fr/cognac/_en/intro.aspx |
El sòl calcari contribueix a la qualitat del conyac, així com els mètodes de destil·lació i maduració en botes de roure.
Vegeu tambéModifica
Altres begudes similars al conyac són:
ReferènciesModifica
- ↑ «Conyac». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Conyac |