Conyac

beguda alcohòlica

El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica[1] del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.

Infotaula begudaConyac
Cognac glass - tulip shaped.JPG
Tipusbeguda alcohòlica Modifica el valor a Wikidata
OrigenFrança Modifica el valor a Wikidata
DenominacióAppellation d'origine contrôlée Modifica el valor a Wikidata
Característiques
Grau alcohòlic40 vol% Modifica el valor a Wikidata
Colorambre Modifica el valor a Wikidata
Lloc webhttp://www.cognac.fr/cognac/_en/intro.aspx Modifica el valor a Wikidata
Regió de Cognac, França

El sòl calcari contribueix a la qualitat del conyac, així com els mètodes de destil·lació i maduració en botes de roure.

Vegeu tambéModifica

Altres begudes similars al conyac són:

  • El brandi, beguda obtinguda a partir de la destil·lació del vi de Xerès.
  • L'ouzo de Grècia.

ReferènciesModifica

  1. ↑ «Conyac». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Conyac
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Conyac&oldid=25241036»