Discussió:Gewürztraminer

No existeix a la xarxa cap antecedent que parli del cultiu particular d'aquesta varietat de vinífera. Unicament el comentari: "precisa podes llargues".

Perqué cal fer podes llargues? Son estérils els dos primers borrons? Cal deixar més borrons per augmentar la producció del cep, tenint en compte que els raïms produïts son molt petits? Hi ha alguna altra raó que obligui a fer el comentari? Caldria parlar amb els propietaris de les vinyes i demanar-los-hi la seva opinió. Cal tenir en compte que fer una poda llarga sempre complica la poda següent i així successivament, depenent de la vigorositat de la vinya i la disponibilitat de bons borrons al "braguer" de la verga.

A tall d'experiéncia, en una vinya situada a l'Alt Camp, a 400 metres d'alçada, en la vessant mediterrània de les Muntanyes de Prades (Montsant), es van delimitar 10 ceps emparrats en "T", fent la poda següent: 7 vergues de 5 borrons, 26 vergues de 4 borrons, 11 vergues de 2 borrons i 98 borrons de primer any sobre el braç emparrat

La producció va ser la següent: - Les de 5 borrons: 35 borrons, 27 brotats, 39 raïms = 5,57 raïms/verga = 1,44 raïms/borró. - Les de 4 borrons: 104 borrons, 70 brotats, 91 raïms = 3,5 raïms/verga = 0,87 raïms/borró. - Les de 2 borrons: 22 borrons, 22 brotats, 16 raïms = 1,45 raïms/verga = 0,72 raïms/borró - Les de 1er. borró: 98 borrons, 98 brotats, 128 raïms = 1,30 raïms/verga = 1,30 raïms/borró.

Conclusions: 1 - A més borrons, més producció per verga i per borró. 2 - Les vergues de 2 borrons no son estérils. 3 - Les vergues de primer borró son les més productives. 4 Perqué cal fer podes llargues? Seguirem esperant l'opinió d'algún expert. Pivotpetit,19/02/08, 20,45h.