Resultats de la cerca
El feta (grec: φέτα) és un formatge tradicional de Grècia, fet a base de llet d'ovella i de vegades de cabra (sempre menys del 30%), de pasta tova crua...8 Ko (961 paraules) - 09:58, 4 feb 2024
El kefalotiri (grec: κεφαλοτύρι, literalment 'cap de formatge') és un formatge sec, originari de Grècia i Xipre, fet de llet d'ovella o de cabra, d'un...839 octets (105 paraules) - 09:25, 18 abr 2021
Mizithra (grec, μυζήθρα) és un formatge grec de llet d'ovella i de cabra, tradicionalment sense pasteuritzar. S'elabora amb sèrum de feta i kefalotiri...1 Ko (179 paraules) - 14:21, 3 jul 2023- Kefalograviera (grec:κεφαλογραβιέρα) és un formatge grec amb Denominació d'Origen Protegida a nivell europeu des del 1996. El kefalograviera es produeix...2 Ko (185 paraules) - 09:20, 6 gen 2024
Manuri (grec: Μανούρι) és un formatge grec amb Denominació d'Origen Protegida a la Unió Europea des del 1996, produït a Macedònia Central, Occidental i...1 Ko (105 paraules) - 22:22, 20 gen 2024- Ksinomizithra Kritis (grec: Ξυνομυζήθρα Κρήτης) és un formatge grec amb denominació d'origen protegida a europeu des de 1996. Es produeix a l'illa de Creta...2 Ko (189 paraules) - 15:53, 6 gen 2024
El kasseri és un formatge grec fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i de gust fort i salat. Hom creu que...5 Ko (397 paraules) - 18:51, 1 des 2023
