Resultats de la cerca
El Brocciu cors, o Brocciu, és un formatge de Còrsega, que es beneficia d'una AOC des del 10 de juny de 1983, i DOP a nivell europeu pel Reglament de la...3 Ko (355 paraules) - 12:00, 1 des 2023
Els vins de Còrsega són uns vins d'una llarga tradició amb unes vinyes que s'estenen per la major part del litoral de l'illa de Còrsega i on es cultiven...5 Ko (555 paraules) - 15:21, 7 juny 2022
La murta o murtra (pronunciat multa en alguerès; murta en sard; mirto en italià) és un licor molt popular i tradicional a les illes de Sardenya i Còrsega...3 Ko (393 paraules) - 23:20, 17 set 2022
La denominació AOC Corse, o AOC Vin de Corse (Appellation d'Origine Contrôlée Corse o Appellation Corse Contrôlée), és una denominació regional pels vins...3 Ko (382 paraules) - 16:38, 13 abr 2024
El figatellu (plural figatelli) és un salume (embotit) típic de la cuina corsa. Es tracta d'una salsitxa fresca feta amb fetge de porc condimentada amb...2 Ko (210 paraules) - 03:19, 6 gen 2023- La denominació AOC Patrimonio (Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio, o Appellation Patrimonio Contrôlée) regula els vins de qualitat del nord de...1 Ko (176 paraules) - 04:59, 8 març 2024
- La denominació AOC Ajaccio (Appellation d'Origine Contrôlée) regula els vins de qualitat de la costa occidental de Còrsega, al voltant d'Ajaccio des de...2 Ko (245 paraules) - 16:23, 16 nov 2021
El prisuttu és el nom en la llengua corsa d'un pernil produït a Còrsega. És un pernil cru i sec que pot aconseguir un pes de 5,5 kg a 6 kg al final de...824 octets (93 paraules) - 22:59, 1 des 2023- Pietra és una marca de cervesa de l'illa de Còrsega. La cerveseria Pietra va obrir les seves portes l'any 1996. El nom de Pietra prové de Pietraserena...2 Ko (172 paraules) - 10:21, 2 feb 2024
