Resultats de la cerca

  • Miniatura per Orxata
    L'orxata és el nom que s'empra per a diferents tipus de begudes vegetals. Es pot fer de xufes, ordi, ametles, avellanes o arròs. Es considera orxata natural...
    7 Ko (808 paraules) - 16:00, 11 juny 2024
  • Miniatura per Allipebre
    L'allipebre és una tècnica culinaria pròpia del sud de l'Horta de València i el nord de la Ribera Alta i la Ribera Baixa, comarques que voregen l'Albufera...
    2 Ko (174 paraules) - 16:55, 31 gen 2022
  • Miniatura per Fartó
    Els fartons són una especialitat de pastisseria d'Alboraia (País Valencià). Tenen forma de bastonets i es mengen habitualment calents i sucant-los dins...
    2 Ko (170 paraules) - 11:35, 6 maig 2022
  • Miniatura per Aigua de València
    Aigua de València és un còctel a base de cava (o xampany), suc de taronja, vodka i ginebra. En general se serveix en gerres de diverses racions i es beu...
    5 Ko (507 paraules) - 08:14, 16 maig 2023
  • Miniatura per Rossegons
    Els rossegons són uns bescuits dolços pareguts als carquinyolis, típics del País Valencià. Tenen la forma d'una llesca de pasta dura trencada en trossos...
    1 Ko (86 paraules) - 19:15, 23 juny 2024
  • Miniatura per Esgarrat
    L'esgarrat o esgarra(d)et, esgarra(d)eta, espencat, o encara torrat, mullador torrat, mullado, tabollat, pebrera i tomaca rostida és un entremès fred típic...
    2 Ko (116 paraules) - 22:24, 11 maig 2023
  • Miniatura per Mocadorada
    La Mocadorada o Mocadorà (pronunciat en valencià central /mokaoˈɾaː/) és una celebració popular valenciana, generalment vinculada a la data del 9 d'octubre...
    11 Ko (1.129 paraules) - 20:23, 11 maig 2024
  • Miniatura per Gastronomia de l'Horta
    La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de València. L'Horta és una comarca històrica que es troba en una...
    10 Ko (1.164 paraules) - 02:25, 28 juny 2023