Resultats de la cerca

  • Miniatura per Çiroz salatası
    Çiroz salatası (turc: amanida de çiroz) o Çiroz balığı salatası (turc: amanida de peix çiroz) és una amanida a la cuina turca. Aquesta amanida es fa amb...
    2 Ko (171 paraules) - 18:05, 4 maig 2022
  • Miniatura per Peix assecat
    El peix assecat, peixopalo o estocafix, en anglès: Stockfish, és peix sense salar, especialment el bacallà, assecat per aire fred i vent o bastidors de...
    2 Ko (221 paraules) - 16:58, 15 juny 2023
  • Miniatura per Bacallà salat i assecat
    El Bacallà salat i assecat, bacallà salat o abadejo salat és el bacallà o abadejo que ha estat conservat assecat després de salar. El bacallà que ha estat...
    4 Ko (389 paraules) - 13:16, 5 ago 2023