Diferència entre revisions de la pàgina «Joan Roca i Fontané»

cap resum d'edició
 
==Publicacions==
*''El Celler de Can Roca"'', de Joan, Josep i Jordi Roca. En català, castellà i anglès.
*''La cocina al vacío'', de Joan Roca i Salvador Brugués. Traduit a l'anglès, francès, alemany i italià.
*''Les receptes catalanes de tota la vida'', de Joan Roca i la seva mare, Montserrat Fontané
24

modificacions