Oenococcus: diferència entre les revisions

Els '''''Oenococcus''''' són un gènere de [[bacteri]]s [[Gram-positiu]]s i [[catalasa]] negatiu de la família dels ''Leuconostocaceae''. La primera [[espècie]] coneguda d'aquest gènere va ser ''[[Oenococcus oeni]]'' (que era coneguda com ''Leuconostoc oeni'' fins el 1995). El 2006, es va descobrir unes segona espècie, ''[[Oenococcus kitaharae]]''.<ref>{{quanCitar publicació |cognom=Endo |nom=A. |cognom2=Okada |nom2=S. |article=Oenococcus kitaharae sp. nov., a non-acidophilic and non-malolactic-fermenting oenococcus isolated from a composting distilled shochu residue |url= |llengua=anglès |consulta=28/11/2013 |publicació=Int J Syst Evol Microbiol |volum= |exemplar=56(Pt 10) |data=novembre2006 deOct |pàgines=2345-8 2012}}</ref>