Grau Celsius: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
mCap resum de modificació
Línia 5:
El '''grau Celsius''', representat com a '''℃''' ('''°C'''), és una unitat de [[temperatura]], i deu el seu nom a l'astrònom suec [[Anders Celsius]] ([[1701]]-[[1744]]), que proposà per primera vegada una escala de temperatura al [[1742]], dos anys abans de morir. És una de les [[Unitats derivades del SI|unitats derivades]] del [[Sistema Internacional d'Unitats]], difereix del '''kelvin''' en el fet que aquest és la unitat bàsica de temperatura en el SI. És la unitat de temperatura que resulta d'imposar la condició que la diferència entre els punts de fusió del gel i d'ebullició de l'aigua, a la pressió normal, val 0. El grau Celsius (°C) pot referir-se a una temperatura específica de l'escala Celsius, així també servir com un increment d'unitat per indicar un interval de temperatura (una diferència entre dues temperatures o la incertesa). Entre [[1744]] i [[1954]], amb algunes variacions, s'havia definit escollint els 0 °C en el [[punt de congelació]] de l'[[aigua]] i els 100 °C en el seu [[punt d'ebullició]], ambdós a [[nivell del mar]], i encara és habitual trobar aquesta definició. Però avui dia, el grau Celsius no és més que un nom especial per al [[kelvin]], una diferència d'un grau Celsius, és equivalent a una diferència d'un kelvin, és a dir, els intervals de temperatura expressats en graus Celsius i en kelvins, tenen el mateix valor. La diferència és que el zero de l'escala Celsius difereix de l'escala Kelvin en 273,15 unitats. És a dir, T (°C) = T ([[kelvin|K]]) - 273,15 (essent T la [[temperatura]]).
 
L'escala de '''Celsius''' és molt utilitzada per expressar les temperatures d'ús quotidià, des de la temperatura de l'aire fins a molts dispositius domèstics (forns, fregidores, aigua calenta, refrigeració, etc.). També s'utilitza en treballs científics i tecnològics, encara que en molts casos és d'obligada utilització l'escala de '''Kelvin'''.
 
 
Línia 12:
El símbol del grau Celsius és un cercle ovalat (i no la lletra "o") seguit de la lletra C, que formen un bloc indivisible. No obstant la Reial Academia Espanyola admet escriure el cercle ovalat, sense la C, però aquesta notació no és conforme amb les normes internacionals, en les quals el cercle està reservat al grau de l'angle pla.
 
{| class="wikitable"
{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="margin: 0 0 0.5em 1em;"
|+'''Fórmules de conversió entre unitats de temperatura Celsius, Kelvin i Fahrenheit'''
|-
|- bgcolor="#f0f0f0"
! Conversió de
! a
Línia 29:
| colspan=3 align=center | <small>[http://www.lenntech.com/unit-conversion-calculator/temperature.htm Calculadora per convertir unitats de temperatura (en anglès)]</small>
|}
 
 
Exemple de les temperatures de [[Fusió (canvi d'estat) |fusió]] i [[ebullició]] de l'aigua destil·lada a una atmosfera de pressió, en les escales Celsius, Fahrenheit i Kelvin, són les següents:
 
{| class="wikitable"
 
|+'''Temperatures de fusió i ebullició de l'aigua a 1 atm de pressió atmosfèrica'''
{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="margin: 0 0 0.5em 1em;"
|-
|+'''Temperatures de fusió i ebullició de l'aigua a 1 atm de pressió atmosfèrica'''
! Escala
|- bgcolor="#f0f0f0"
!
! Fusió
! Ebullició
|-
| '''[[Escala Kelvin]]''' || 273,15 K || 373,15 K
|-
| '''[[Escala Celsius]]''' || 0 °C || 100 °C
|-
| '''[[Escala Fahrenheit]]''' || 32 °F || 212 °F
|}