Cromatografia: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
→‎Història: he fet aquesta millora per la gent d'ESO perquè li sigui més facil d'entendre
→‎Història: he posat una e que m'havia deixat en la paraula velocitat i una c també
Línia 1:
La '''cromatografia''' és una tècnica de separació en la qual els components d'una mostra se separen en dues fases: una fase estacionària de gran àrea superficial, i una fase mòbil. L'objectiu de la fase estacionària és retardar el pas dels components de la mostra. Quan els components passen a través del sistema a diferents velocitats, aquests esdevenen separats en el temps. Cada component té un temps de pas característic a través del sistema, anomenat [[temps de retenció]]. La separació cromatogràfica s'aconsegueix quan el temps de retenció de l'analit difereix del de la resta de components de la mostra.
 
També ho podem definir d'aquesta manera: serveix per separar sòlids en suspensió en un líquid. La mescla de líquid i sòlid es fa girar a gran vloitatvelocitat en una centrifugadora; d'aquesta manera les partícules del sòlid es desplacen cap al fons del recipient i formen un sediment.
 
Les mesures cromatogràfiques es realitzen a través d'un '''[[cromatògraf]]'''. Un cromatògraf pren una mostra química transportada per la fase mòbil (bé sigui un líquid o bé un gas) i la separa com a resultat de les diferents distribucions dels soluts a mesura que passen per la fase estacionària (bé sigui un sòlid o bé un líquid).