Cirialera herbàcia: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
→Ús gastronòmic: més logic |
m - biaix sistèmic (trec edic. de E4024) |
||
Línia 48:
És una [[planta]] rica en sals de [[iode]], de [[sodi]] i de [[potassi]].
Se n'aprofiten els brots i les parts més tendres per a afegir, [[confitat]]s, a les [[amanida|amanides
També es poden menjar cuites com [[verdura|verdures]] (com si fossin mongetes tendres) i en forma de [[sopa|sopes]] i purés.
|