Diferència entre revisions de la pàgina «Tsípuro»

18 octets eliminats ,  fa 4 anys
Millor imatge. (l'altre era Kazani a Creta per a fer "tsikoudia")
(Millor imatge. (l'altre era Kazani a Creta per a fer "tsikoudia"))
[[Fitxer:kazani amira2Tsipouro.jpgJPG|thumb|Forn per fer tsípuroTsipouro]]
El '''tsípuro''' (en [[grec]]:'''Τσίπουρο''') és una [[beguda destil·lada]], més precisament un brandi de brisa, de [[Grècia]] en particular [[Tessàlia]] (Tsipouro Tyrnavou), [[Regió de l'Epir|Epir]], [[Macedònia (Grècia)|Macedònia]], Mani i [[Creta]], on el mateix licor amb un aroma més fort es diu ''tsikoudia''. El tsípuro té un alt grau alcohòlic (45%) i es fa de la [[Brisa de raïm|brisa]] (el residu del premsat del vi). Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV al monestir del [[Mont Athos]].
 
31.309

modificacions