Cafè amb llet: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot posa secció de referències |
ordre de seccions |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Café au lait.jpg|thumb|222px|Cafè amb llet]]
Un '''cafè amb llet''' o un(a) '''llet i cafè'''<ref>''En qualsevol cafè, bar o restaurant, si poguéssim escoltar (sic) com els clients demanen aquesta consumició, ens adonaríem d’un petit detall; quants d’ells fan servir la molt catalana expressió “un llet i cafè”; pocs, potser alguna persona gran. Ara quan ho demanem, la gran majoria, diem un cafè... ja no “i llet”, sinó “amb llet”. És clar que està molt ben dit; però no és el mateix..., és d’una coincidència total amb “café con leche”, que és molt i molt similar al francès “café au lait” o tanmateix a la formula anglesa, curiosament s’insisteix a la 11ena subaccepció de la paraula < llet > que trobem al Gran Diccionari de l’Enciclopèdia Catalana que és ‘llet i cafè’ i que ve definida com 'cafè amb llet' introducció del llibre ''Recull casolà'' de Lluís Feliu Pumarola </ref> és una [[beguda]] calenta no alcohòlica consistent en una infusió de [[cafè]] barrejada més o menys a parts iguals amb [[llet]]. Algunes persones hi afegeixen [[sucre]]. El cafè pot ser
A diferència del cafè amb llet, el [[cafè tallat|tallat]] es pot prendre després d'un [[àpat]] ([[dinar]] o [[sopar]]), com a alternativa al [[cigaló]] o al cafè sol.
==Referències==▼
{{Cafè}}▼
{{Referències}}▼
{{commonscat}}
▲{{Cafè}}
{{Esborrany de gastronomia}}
{{ORDENA:Cafe Amb Llet}} <!--ORDENA generat per bot-->
▲==Referències==
▲{{Referències}}
[[Categoria:Begudes amb cafè]]
[[Categoria:Begudes amb llet]]
[[Categoria:Articles amb interviquis locals]]
|