Clementines de les Terres de l'Ebre: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
mCap resum de modificació
Línia 1:
Les '''Clementines de les Terres de l'Ebre''' són unes [[Clementina|clementines]] conreades a la les comarques del Baix Ebre i el Montsià reconegudes des del 2003 amb una [[Indicació geogràfica protegida]] per la seva elevada qualitat.<ref>{{ref-web|url=http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_igp/dar_productes_reconeixement_comunitari/dar_clementines_terres_ebre/|consulta=7 març 2016|títol=Clementines de les Terres de l'Ebre|editor=Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació}}</ref>Les condicions climàtiques del Delta de l'Ebre el fan ideal per al conreu de cítrics. <ref name=":0" /> És un fruit deamb la pelldpell d'un color taronja molt marcat, deque es caracteritza per tenir més elasticitat, menys espessor d'escorça i una duresa pròpia, sónque fruitsla moltresta equilibratsde clementines. Són un fruit amb un bon sabor, sucosos i d'una dolçor per sobre de l'habitual.
 
Les clementines són un híbrid entre la mandarina comuna i la taronja amarga que resulta més saborosa i dolça. La producció d'aquestes clementines es realitza sota [[Producció integrada|sistemes integrats]]. <ref name=":0">{{ref-web|url=Clementina IGP de les Terres de l'Ebre|consulta=7 març 2016|títol=http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-productes/clementina_igp_de_les_terres_de_l__ebre/|editor=Gastroteca. Generalitat de Catalunya}}</ref>