Montadito: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 1:
[[Fitxer: Montadito de Salmón.jpg | thumb | Montadito de salmó.]]
 
ElLa '''barqueta''', dita '''montadito''' o simplement ''montado'', és una [[llesca]] realitzadafeta amb un tipus de [[pa (aliment)|pa]] de barra molt petit que se sol anomenar de la mateixa manera. Són molt estesos i coneguts a [[Gastronomia d'Espanya|Espanya]], que té una gran tradició des dels segles XV o XVI a "muntar" viandes sobre el pa.<ref>{{ref-web|url=http://us.100montaditos.com/montadito/what-is/|consulta=23 febrer 2015|títol=What is a Montadito|llengua=anglès}}</ref>
 
La cultura del montadito és anterior a les del [[sandvitx]] i l'entrepà.