Xicolatada: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Refent l'article |
redacció |
||
Línia 3:
La '''Xicolatada''' és una festa tradicional del municipi [[Alta Cerdanya|cerdà]] de [[Palau de Cerdanya]], a la [[Catalunya del Nord]]. Centrada en l'elaboració i la distribució pública de tasses de [[xocolata]] calenta, però amb altres activitats com sardanes i ball <ref>{{ref llibre|títol=Agenda d'activitats/Calendrier d'activités|publicació=Belluga't per la Cerdanya i coneix-la/Bouge-toi à travers la Cerdagne et apprends à la connaitre|lloc=Puigcerdà|editorial=Edicions Salòria|any=2014|url=http://dades.grupnaciodigital.com/redaccio/publicitat/Bellugat%2090_agost%202014_web.pdf}}</ref> que donen caliu a la festa, se celebra cada [[16 d'agost]].<ref>{{ref publicació|títol=Top ten Festivals culinaires insolites|publicació=National Geographic France|exemplar=101 destinations gastronomiques|data=avril 2013|url=http://www.vdpro.fr/sites/default/files/2013-04-191781national_geographic_france_hor.pdf}}</ref>
Hom li atribueix una antiguitat de 200 <ref name=punt140809>{{ref publicació|títol=Per a llaminers de Cerdanya|publicació=El Punt|data=14 agost 2009|url=http://www.elpuntavui.cat/article/2-societat/5-societat/70971-per-a-llaminers-de-cerdanya.html}}</ref> o 300 anys, i es creu <ref>{{ref web|títol=La Xicolatada, al web Les Pyrénées Catalanes|url=http://histoireduroussillon.free.fr/Decouvrir/Traditions/Xicolatada.php|idioma=francès|consulta=29 de març del 2016}}</ref> que el costum de servir xocolata calenta s'originà perquè els grans propietaris rurals servien aquesta beguda altament energètica als treballadors abans que aquests s'enfrontessin a les dures tasques agrícoles l'endemà de la [[Mare de Déu d'Agost]], una festa tradicional molt observada a l'indret, encara que modernament hom li ha atribuït virtuts curatives
== Referències ==
|