Bulz: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
ref |
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
||
Línia 3:
El '''bulz''', també anomenat '''urs de mămăligă''' (''ós de mămăligă''), és un [[Gastronomia de Romania|plat romanès]], típicament de [[Pastor (ofici)|pastor]], fet amb [[mămăligă]] i [[formatge]] (''brânză'' en [[llengua romanesa|romanès]]) cuits al forn. Normalment s'acompanya amb nata [[smântână]] i sovint també se li afegeix [[ou (aliment)|ous]], [[salsitxa|salsitxes]] o altre tipus de carn. Com a curiositat, el juny de 2010, el municipi de [[Covasna]] establí un [[rècord Guiness]]<ref>{{ro}} [http://www.ziare.com/articole/bulz Bulz cu mamaliga si branza de 50 de metri]</ref> del bulz més gran, amb un exemplar d'uns 50 metres.
Una variant, coneguda com a '''cocoloși''',<ref>{{Ref-web|url=https://dexonline.ro/definitie/cocolo%C8%99|títol=dexonline|consulta=2016-10-13|editor=dexonline.ro}}</ref>
== Vegeu també ==
| |||