Comí: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
El comí (Cuminum cyminum) és una planta de la família apiàcia. Es fa servir de condiment. És originària de la zona que va de l'est de la regió mediterrània fins a l'Índia. És una planta herbàcia anual, 20-30 cm d'alt. La tija és prima i l'al Etiquetes: repetició de caràcters editor visual |
rvv |
||
Línia 14:
| binomial_authority = {{Versaleta|[[Carl von Linné|L.]]}}
}}
El '''comí''' (''Cuminum cyminum'') és una planta de la [[Família (biologia)|família]] [[apiàcia]]. Es fa servir de [[condiment]].
És originària de la zona que va de l'est de la regió mediterrània fins a l'Índia.
És una planta herbàcia [[planta anual|anual]], 20-30 cm d'alt. La tija és prima i l'alçada reduïda (5 a 10 cm). Les fulles són simples però semblen compostes i són pinnades. Les flors són menudes disposades en umbel·les. El fruit és un [[aqueni]] comprimit amb una sola [[llavor]].
El comí necessita climes d'estiu molt càlid per a prosperar com els que es troben al sud de la regió mediterrània.
Les [[llavor]]s són la part de la planta que s'utilitza com a espècia, sola o com un dels components del [[curry]].
==Usos medicinals i gastronòmics==
| |||