Blai de Sebaste: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Robot normalitza el nom dels paràmetres de la infotaula |
→Tradicions: afegint el bollo de sant blai de benidorm |
||
Línia 57:
* A Torrent (l'Horta) es fa la Fira del Porrat (amb parades de nous, ametlles, quicos, cacau, castanyes...). També hi fan festa a Albal, l'Alcúdia, Estivella, Llaurí, la Pobla del Duc, Potries i Sueca.
* A Alginet (Ribera Alta del Xúquer), el dia de sant Blai és el ''dia del rotllo'', un dolç elaborat amb farina, sucre, ous i oli, al qual s'afegeix sagí (o ametlla, taronja, carabassa, anís, mistela); també n'hi ha de carats, amb merenga o xocolata. Antigament se'n feien d'escaldats, i també del ''sequillo'', uns panellets en forma de rosca o llarguera.
* A [[Benidorm]], pel dia de Sant Blai és típic prendre un dolç anomenat [[Bollo de Sant Blai]], una coca compacta feta de farina de dacsa, ametla mòlta, sucre, llima i canyella, que en cap altre lloc dels voltants s'hi troba. Antigament era festivitat per fer berenar este dolç però actualment no s'hi fa.
== Referències ==
| |||