Diferència entre revisions de la pàgina «Maionesa»

279 bytes afegits ,  fa 4 anys
(#QQ16 Commonscat de WD)
 
A partir d'aquesta salsa es poden preparar moltes altres salses fredes, com la [[salsa tàrtara]], la [[salsa rosa]] i la [[salsa còctel]]; o simplement versions diferents, formades simplement per l'addicció d'un altre ingredient, com anxoves o olives.
 
== Substitut de maonesa sense ou ==
La [[lactonesa]] és un substitut de la maonesa, que no conté ou<ref>[http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2006/04/20/151141.php La lactonesa casera, un sustituto de la mayonesa] Consumer.es {{es}}</ref>
 
==Vegeu també==