Diferència entre revisions de la pàgina «Almívar»

21 bytes afegits ,  fa 3 anys
{{Infotaula menjar}}
({{Infotaula menjar}})
{{Infotaula menjar}}
[[Fitxer:Fruta escarchada (La violeta).jpg|thumb|Un típus d'almívar fet amb sucre aigua i fruites.]]
L''''almívar''' (de l'[[àrab]] probablement per via del [[castellà]]: ''al-maiba'', un xarop a base de [[codony]]) o '''regal'''<ref>DCVB</ref> és una [[dissolució]] sobresaturada d'[[aigua]] i [[sucre]], cuita fins que comença a espessir.
126.656

modificacions