Carabassa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
enllaços, error tipogràfic en nom espècie |
forma principal: carabassa |
||
Línia 3:
És una planta reptant que pot arribar a 10 m de [[llargada]], [[Dioècia|dioica]], de tiges acanalades i d'aspecte aspre, fulles pubescents, lobulades. Les grans flors grogues són unisexuals; les masculines tenen els estams soldats en forma de pilar i en ambdós sexes el calze està unit a la corol·la.
[[Fitxer:Carbassa Halloween USA.JPG|thumb|left|Planta de
Els fruits varien molt en grandària, des de gairebé globulars fins a oblongs o ovoides. La pell és llisa i dura i també varia en color.
Les carabasses d'estiu són varietats de ''[[Cucurbita pepo]]''. Si es recullen immadures es consumeixen com [[
No obstant això, les varietats d'hivern ''[[Cucurbita maxima|C. maxima]]'' i ''[[Cucurbita moschata|C. moschata]]'' no es consumeixen verdes. Existeixen multitud de varietats de diferents colors i grandàries; les més grans arriben a pesar entre 100 kg a 300 kg. Encara que és difícil mantenir les varietats pures quan es conreen juntes, la veritable espècie ''C. pepo'' no s'hibrida mai amb ''C. maxima'', l'anomenada "carabassa confitera" de la qual s'elabora el [[Cabell d'àngel (dolç)|cabell d'àngel]]. Aquesta varietat, més dolça i sucosa que la resta, quan està madura posseeix una pell de color [[taronja]], rugosa, gruixuda i molt consistent, per la qual cosa es pot conservar molt de temps; és la típica carabassa de [[Tots Sants]].
Línia 15:
== Història ==
La conquesta d’Amèrica va portar a Catalunya moltes varietats de
== Referències ==
Línia 22:
== Enllaços externs ==
{{Projectes germans|Viquidites=Carabassa|commonscat= }}
* [http://www.botanical-online.com/medicinalscucurbitapepocatala.htm
{{Bases de dades taxonòmiques}}
|