Diferència entre revisions de la pàgina «Estofat»

120 bytes afegits ,  fa 2 anys
cap resum d'edició
[[Fitxer:Beef Stew!.jpg|thumb|Estofat de carn de bou amb bolets]]
[[Fitxer:Irish-stew.jpg|thumb|Plat d'estofat [[Irlanda|irlandès]].]]
[[Fitxer:Plato de estofado de carne y patatas.jpg|miniatura|Plat d'estofat de carn (Plana Alta, Comunitat Valenciana)]]
Un '''estofat''' és un plat que consisteix a guisar trossos de [[carn]]s o [[au]]s amb [[verdures]], [[hortalisses]] i [[espècies]].
==Preparació==
359

modificacions