Humectant: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m →Usos |
mCap resum de modificació |
||
Línia 1:
{{MT|data=abril de 2016}}
Un '''humectant''' (pres del [[llatí]] ''humectante'', mateix significat) és un substància [[Higroscopicitat|higroscòpica]] que hom addiciona a certs productes comercials per aconseguir-ne l’assecament. Una altra definició que rep aquest adjectiu és: Substància que disminueix la tensió superficial i augmenta la capil·laritat de l’aigua, emprada per a facilitar l’humitejament; és el contrari d'un dessecant.
Sovint és una molècula amb diversos grups hidròfils, grups més sovint hidroxil; però, les amines i els grups carboxil, de vegades esterificats, es poden trobar també (la seva afinitat per formar enllaços d'hidrogen amb molècules d'aigua és el tret fonamental). S'utilitzen en molts productes i aliments, cosmètics, medicaments i pesticides.
| |||