Nadal: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Etiquetes: Substitució editor visual
Línia 1:
{{vegeu (des)|la festivitat}}
{{Infotaula d'esdeveniment}}
[[Fitxer:Christmas tree sxc hu.jpg|dreta|thumb|L'[[arbre de Nadal]] és un dels elements típics de la festa arreu del món.]]
'''Nadal''' és la festivitat cristiana del naixement de [[Jesús]] que correspon al [[25 de desembre]], i el [[Cicle de Nadal|cicle de temps]] entre l'[[advent]] i l'[[epifania]]. És, juntament amb la [[Pasqua de Resurrecció|Pasqua]], la festa cristiana més important. De les esglésies cristianes, la [[Església Catòlica|Catòlica]], la [[Protestantisme|Protestant]] i algunes de les [[Església Ortodoxa|Esglésies Ortodoxes autocèfales]], com ara la [[Església Ortodoxa Grega|grega]], la [[Església Ortodoxa Romanesa|romanesa]] i la [[Església Ortodoxa Búlgara|búlgara]], celebren Nadal el [[25 de desembre]] (la tradició afirma que des de [[Liberi I]]). Altres [[Església Ortodoxa|Esglésies Ortodoxes autocèfales]], en canvi, com ara la [[Església Ortodoxa de Constantinoble|de Constantinoble]] i la [[Església Ortodoxa Russa|russa]], el celebren el [[7 de gener]], ja que no van acceptar el [[calendari gregorià]] que va reformar el [[calendari julià]] de l'època romana.
 
Malgrat el seu origen marcadament religiós amb la [[missa del gall]] com a element central, Nadal ha esdevingut una tradició que se celebra arreu del món, fins i tot per gent que no pertany a aquesta religió, com és el cas de la [[Xina]] i el [[Japó]]. En català, la paraula ''Nadal'' ve de "natalici", "naixement". Els anglosaxons usen el terme ''Christmas'', que significa "missa de Crist", i en algunes llengües germàniques com l'alemany la festa s'anomena ''Weihnacht'', que significa "nit de benedicció".
 
A l'hemisferi nord, Nadal coincideix amb l'inici de l'hivern i és normalment temps d'estar a casa i en família. Cada dia més, Nadal està esdevenint un concepte comercial; s'associa a un nombre ingent d'icones i símbols, com l'arbre de Nadal, els [[Tres Reis Mags d'Orient|Reis d'Orient]], el [[pessebre]], les [[nadala|nadales]], les [[estrenes]], les postals de Nadal, el Tió de Nadal, la neu, però, sobretot, a la compra de regals.
 
== Tradicions ==
[[Fitxer:Tora Xmas.jpg|200px|thumb|dreta|Els carrers de [[Torà]] ([[Segarra]]) a les festes de Nadal.]]
Nadal als [[Països Catalans]] disposa de les seves particularitats pròpies. Un exemple és la realització del [[pessebre]] (que també es fa en molts altres indrets de tradició cristiana) i una altra el [[tió de Nadal]] (una tradició compartida amb [[Aragó]] i [[Occitània]]), també anomenat tronc, tronca o simplement tió. També ho és el fet de celebrar [[Sant Esteve (festivitat)|Sant Esteve]], l'endemà de Nadal, per poder-se reunir, així, amb l'altra part de la família amb qui no s'havia pogut estar per Nadal.
 
A moltes comarques es fa la rabassa de Nadal, on el fillol dóna una felicitació al padrí, i aquest li respon amb un regal, que segons el lloc pot ser un tortell de Nadal o un present. També és molt típic a molts pobles de Catalunya anar a veure [[Els Pastorets]], representació teatral centrada en l'adveniment de Jesús. A més, des del darrer mig segle es fan en molts llocs [[Pessebre vivent|pessebres vivents]], que són escenificacions del pessebre amb persones i animals de carn i ossos.<ref name=soler/>
 
Com a fet diferencial de la Nit de Nadal, a [[Mallorca]] i a l'[[Alguer]] s'interpreta tradicionalment, de l'edat mitjana ençà, el [[Cant de la Sibil·la]], un drama litúrgic i cant gregorià que s'interpreta a les [[Matines de Nadal]], i que relata com serà la fi del Món i el dia del judici final. La tradició del cant de la Sibil·la a Mallorca va ésser declarada patrimoni cultural immaterial de la humanitat per la [[UNESCO]] l'any 2010. A Menorca, Ontinyent, Barcelona, Gandia i altres poblacions dels [[Països Catalans]] s'ha recuperat des de fa uns anys el Cant de la Sibil·la i s'interpreta en algunes esglésies.
 
En aquest dia especial els nens diuen un vers i a canvi els pares els donen alguns diners. És tradicional a les Balears la recitació dels ''Poemes de Nadal'', per part dels infants de la casa als adults, que donen doblers a la quitxalla a canvi de llur actuació. Com a trets no exclusius del [[País Valencià]], es pot destacar el costum de donar les [[estrenes]] la vesprada de Nadal als infants segons van cantant [[nadala|nadales]].
 
En molts llocs es fan fires de nadal on es venen figures de pessebre, molsa, suro, arbres de nadal, tions, guarniments nadalencs i artesania.<ref name=festes/> Algunes d'aquestes fires tenen una llarga tradició i d'altres són més recents.<ref name=festes>{{ref-web|url= http://www.festes.org/articles.php?id=247| consulta=25 desembre 2013|títol=Fires de nadal|obra=festes.org}}</ref> Una de les més tradicionals és la fira de Santa Llúcia de Barcelona que se celebra als carrers del voltant de la [[Catedral de Barcelona|catedral]],<ref name=soler>{{ref-llibre|cognom=Soler i Amigó|nom=Joan|títol=Festes tradicionals de Catalunya|pàgines=21-25|lloc=Barcelona|any=1978|isbn=84-85185-20-X|enllaçautor=Joan Soler i Amigó| editor=Martín Casanovas}}</ref> i de la qual es té constància des de 1786, quan fou esmentada pel [[baró de Maldà]].<ref name=fira>{{ref-web|url= http://www.firadesantallucia.cat/historia.php| consulta=25 desembre 2013|títol=Fira de Santa Llúcia}}</ref><ref name=festes-fira>{{ref-web|url= http://www.festes.org/articles.php?id=247| consulta=25 desembre 2013|títol=Fira de Santa Llúcia|obra=festes.org}}</ref>
 
== Gastronomia ==
Nadal s'associa a bon grapat de dolços, menjars i begudes especials: el [[torró]], el [[massapà]] o d'altres que es consumeixen amb més assiduïtat: [[fruita seca]] i [[cava (beguda)|cava]]. El menú típic de la cultura catalana pel dia de Nadal és l'[[Escudella i carn d'olla|escudella]] i la [[carn d'olla]] de primer i [[tall]] de segon. L'escudella és un brou molt complet que es fa amb tota mena de carn (vedella, porc, gallina, bull negre, bull blanc...), així com amb la tradicional pilota (carn picada, all i julivert), patates i cigrons. De primer, per tant, se serveix el brou amb galets grans (típics de Nadal) i es treu a taula tota la carn d'olla que s'ha utilitzat per a poder servir-se acabada la sopa. De segon, segons la tradició s'ha de servir tall, és a dir, carn. El més habitual és que sigui pollastre o vedella al forn o a l'ast. Aquest àpat s'acostuma a acompanyar de [[cava (beguda)|cava]] o [[vi negre]]. Per postres se serveixen els torrons i les [[neules]] acompanyats de [[moscatell]]. A Mallorca destaca la [[porcella]] rostida, els [[cocotins]] i els torrons d'ametlla fluixa en neula.
 
El Baix Llobregat es prepara l'escudella i la car d'olla però no hi posen galets. Allà es diuen "magnòlies" i aquest nom va de Sant Feliu de Llobregat que fa de frontera lingüística fins serra d'Ordal i cap al Penedès (la gent forana van dient galet i no conserven les tradicions). Ho fan en pobles com Torrelles, Cervelló, Vallirana, La Palma de Cervelló, Molins de Rei, Sant Feliu, Corbera, Ordal...<ref>{{Ref-web|url=https://www.fetasantfeliu.cat/noticia/10840/garsots-ensolir-i-magnolies-paraules-santfeliuenques-segons-marius-serra-2|títol=Fet a Sant Feliu|consulta=20 agost 2018|llengua=Català|editor=|data=}}</ref>
 
Els catalans també han de saber que al Berguedà es menja el [[Blat de moro escairat]], una escudella amb el blat de moro que s'ha remullat i bullit, i la base és feta amb carn de por, mongetes... Així com a Mallorca i altres terres tenen les seves menges particulars.<ref>{{Ref-llibre|cognom=Jaume Fàbrega, Josep-Maria Terricabras|nom=|títol=La cultura del gust als països catalans: espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català|url=|edició=2000|llengua=Catalana|data=|editorial=Edicions El Mèdol|lloc=Tarragona|pàgines=|isbn=84-89936-89-7}}</ref>
A l'Empordà, la ''rabassa'' era un present que els padrins feien a llur fillol el dia de Nadal. Solia ésser un tortell, però temps enrere havia estat un pastís de farina amb sucre.
 
== Decoració de Nadal ==
Pel que fa a les plantes, el [[vesc]], el [[grèvol]] i el [[galzeran]] són tres de les plantes silvestres més emprades durant les festes de Nadal per ornamentar el [[pessebre]] o la llar. Pertanyen a la família dels arbustos i fan fruits que maduren a la primeria de l'hivern, pels volts de Nadal. D'aquí ve, segurament, que hom els atribueixi un seguit de propietats relacionades amb la fortuna –el vesc– i la protecció de la llar –el grèvol.<ref name=vesc>{{ref-web|url= http://culturapopular.bcn.cat/ca/festes-i-tradicions/personatges-i-elements-festius/vesc-grevol-i-galzeran| consulta=28 gener 2015|títol=Vesc, grèvol i galzeran|obra=Cultura Popular de Barcelona| editor=Ajuntament de Barcelona}}</ref>
 
El vesc és un subarbust que viu damunt les branques, principalment les dels arbres de fulla caduca. Té les fulles groguenques i unes baies arrodonides de color blanc. Des de temps immemorials se'n saben les propietats medicinals i hi ha qui creu que porta bona sort; per això és costum de regalar-ne ramets per aquestes festes.<ref name=vesc/>
 
Segurament el grèvol, amb les boles vermelles i les fulles punxegudes, és una de les plantes que més fàcilment s’associen a Nadal. N'ha esdevingut tot un símbol i apareix com a motiu recurrent en la iconografia d'aquests dies. Tot plegat ha fet que la gent n'abusés i el grèvol ha acabat essent una espècie protegida a Catalunya. Si se’n vol comprar ha de ser importat o bé d'imitació.<ref name=vesc/>
 
Precisament una de les imitacions més preades del grèvol és el galzeran, amb fulles no tan punxegudes i baies més grosses, però amb uns colors molt semblants. De la mateixa manera que el grèvol, té un seguit de propietats medicinals i cosmètiques que el fan molt atractiu.<ref name=vesc/>
 
== Personatges folklòrics de Nadal ==
En la majoria de països existeix la tradició que algun personatge o personatges visiti els nens per deixar-los regals sota l'arbre de Nadal. Els més coneguts són:
* Santa Claus o [[Pare Noel]]: Als EUA i el Nord d'Europa, encara que l'expansió comercial dels Estats Units ha convertit Santa Claus en el personatge central de Nadal arreu del món, i ha desplaçat el sentit religiós d'aquesta festa pel sentit més comercial actual.
* Dedek Mraz: la versió del Pare Noel a Eslovènia.
* Carbonissa: és l'encarregat de donar carbó en comptes d'un regal als nens que es van portar malament. Per a alguns, és acompanyant dels Reis Mags, i per a altres, de Santa Claus.
* Follets nadalencs: de la mitologia popular nadalenca, deixen regals nadalencs sota l'arbre.
* Befana: parts d'Itàlia.
* [[Olentzero]]: País Basc.
* Esteru: Cantàbria.
* Apalpador: Galícia.
* [[Tió de Nadal]] o Cachafuòc: Catalunya i Occitània.
* [[Nen Jesús|juan]] o Nen Déu: Argentina, Colòmbia, Costa Rica, Equador, Hondures, El Salvador, Nicaragua, Perú, Panamà, Puerto Rico, Veneçuela, Bolívia i Mèxic especialment en zones rurals.
* Viejito Pascuero: Xile, té les mateixes característiques del Pare Noel.
* [[Anguleru]]
 
Tradicionalment, a Espanya, Portugal i gran part de l'Amèrica Llatina els nens no reben regals per Nadal sinó el [[6 de gener]], festa de l'[[Epifania]], duts pels [[Reis Mags d'Orient]] en commemoració de les ofrenes fetes a Jesús al pessebre de Betlem. D'altra banda, als països d'influència germànica, la festa dels regals se celebra tradicionalment el [[6 de desembre]], dia de [[festa de Sant Nicolau|Sant Nicolau]].
 
== Referències ==
{{referències}}
 
== Vegeu també ==
* ''[[Himmeli]]''
* ''[[O Magnum Mysterium]]''
* ''[[Krishna Janmashtami]]'' a l'hinduisme
* [[Snegúrotxka]]
* [[Treva de Nadal]] durant la [[Primera Guerra Mundial]]
* [[Kerststol]]
 
== Enllaços externs ==
{{Projectes germans |Commons=Christmas |Commonscat= |Viccionari= |Viquidites=Nadal |Viquiespècies= |Viquillibres= |Viquinotícies= |Viquipèdia= |Viquitexts= |Viquiversitat= }}
* [http://www.edu365.cat/nadal/ Recull d'informació sobre Nadal al portal edu365.cat]
 
{{cristianisme}}
{{Autoritat}}
{{Viccionari-lateral|Nadal}}
 
[[Categoria:Nadal]]