Cutícula: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
mCap resum de modificació |
||
Línia 3:
[[Fitxer:Leaf Tissue Structure.svg|500px|thumb|right|Anatomia d'una fulla]]
La '''cutícula''' en vegetals és una capa protectora per les [[Epidermis (botànica)|cèl·lules epidèrmiques]]<ref name="Kolattukudy 1996">{{ref-llibre|cognom=Kolattukudy|nom=
La composició química d'aquestes membranes és variada, però dos són els components més importants: la [[cutina]] i les [[Cera|ceres]]. La cutina és un [[biopolièster]] insoluble d'elevat grau d'entrecreuament entre els [[àcids grassos]] que el componen. Les ceres poden aparèixer dins d'aquest [[polímer]] o a l'exterior.
La cutina, un [[polímer]] de [[polièster]] compost d'intercanvi esterificats [[àcid omega hidrixi|àcids omega hidroxi]] que estan reticulats per enllaços [[èster]] i [[epòxid]], és el component més conegut estructural.<ref name="Holloway 1982">{{ref-llibre|cognom=Holloway
Riederer, M & Müller, C |títol=Biology of the Plant Cuticle|editorial=Blackwell Publishing|llengua =anglès}}</ref> La cutícula pot contenir també un polímer d'hidrocarbur no-saponificable conegut com [[cutana]].<ref "tegelaar="" 1989"="">{{ref-publicació |cognom=Tegelaar| nom=EW|cognom2= ''et alii''|data=1989|article=Scope and limitations of several pyrolysis methods in the structural elucidation of a macromolecular plant constituent in the leaf cuticle of ''Agave americana'' L.|publicació= Journal of Analytical and Applied Pyrolysis|volum= 15|pàgines= 29-54|llengua =anglès}}</ref> La membrana cuticular està impregnada amb ceres cuticulars<ref name="Jetteretal 2006">Jetter, R, Kunst, L & Samuels, AL (2006) Composition of plant cuticular waxes. In: Riederer, M & Müller, C (2006) Biology of the Plant Cuticle. Blackwell Publishing, 145-181</ref> i es cobreix amb ceres epicuticulars, que són barreges de compostos alifàtics hidròfobs, hidrocarburs amb longituds de cadena típica en l'interval C16 a C36.<ref name="Baker 1982">{{ref-llibre|cognom=Baker|nom= E.A|dara=1982|capítol=Chemistry and morphology of plant epicuticular waxes|editor= Cutler, DF, Alvin, KL i Price, CE |títol=The Plant Cuticle|editorial= Academic Press|pàgines=139-165|llengua=anglès}}</ref>
|