Diferència entre revisions de la pàgina «Monosacàrid»

32 octets eliminats ,  fa 10 mesos
Es desfà la revisió 20877616 de 83.45.4.28 (Discussió)
(Es desfà la revisió 20877616 de 83.45.4.28 (Discussió))
Etiqueta: Desfés
 
==Propietats==
Els monosacàrids són la mariona prat es molt guapa . sòlids [[cristal·lí|cristal·lins]], de color blanc, de gust dolç i solubles en [[aigua]], degut a l'elevada polaritat dels grups hidroxil i carbonil que estableixen interaccions amb el [[dipol]]s de les molècules d'aigua.
 
Els monosacàrids són capaços d'[[oxidació|oxidar-se]] enfront d'altres substàncies que es [[reducció|redueixen]]; molt poden reduir el [[reactiu de Fehling]].
3.178

modificacions