Suberina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
m trec referència sense text |
||
Línia 1:
La '''suberina''' és un [[polímer]] natural ([[biopolímer]]) produït per les parets d'algunes cèl·lules de les plantes. Com la [[Cutina (biopolímer)|cutina]], està formada per àcids grassos hidròxids i epòxids units per enllaços [[èster]]. La diferència és que la suberina conté àcids dicarboxílics, una major quantitat de components de cadena llarga i una gran quantitat de compostos fenòlics com a part de la seva estructura.<ref name=TL> Taiz, L. and E. Zeiger, Plant Physiology: chapter 13 Secondary metabolites and defense. Thirth ed. 2002: Sinauer Associates. 690.</ref>
La suberina té com a funció principal actuar com a barrera protectora entre les plantes i l'ambient extern. Representa fins a un 50% de la composició química de les parets de cèl·lules [[súber|suberitzades]]. Algunes plantes tenen quantitats significatives de cèl·lules suberitzades, com l'''escorça'' d'unes poques espècies d'arbres. El tipus que ens és més familiar és l'anomenat [[suro]]. A més, les cèl·lules suberitzades es poden trobar en altres teixits vegetals com l'[[epidermis]] i la [[hipodermis]] de l'[[arrel (botànica)|arrel]], l'endodermis, el teixit d'abscisió (la part on es desprenen les [[fulla|fulles]]) així com en la cicatrius<ref name=GJ>{{ref-publicació|cognom=Graça|nom= J. |nom2= S. |cognom2=Santos Suberin|article= A Biopolyester of Plants|publicació= Skin. Macromolecular Bioscience|data= 2007|volum= 7|exemplar=2|pàgines= 128-135|llengua=anglès}}</ref> i a la [[banda de Caspary]] de l'[[endodermis]] de l'arrel (on forma la barrera entre l'[[apoplast]] de l'escorça i el de l'[[estela]]).
== Composició dels monòmers==
| |||