Revisió del 12:58, 21 feb 2020 modifica Tenienteramires (discussió \| contribucions) 1.252 edits 'Halal' ara es considera normatiu, així que cal escriure-ho en redona, no en cursiva. També he afegit referències als diccionaris. Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils Advanced mobile edit ← Edició anterior		Revisió del 13:00, 21 feb 2020 modifica desfés Tenienteramires (discussió \| contribucions) 1.252 edits →‎Halal en alimentació: Eliminades cursives. Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils Advanced mobile edit Edició següent →
Línia 1: '''Halal'''<ref>{{DIEC\|halal}}</ref><ref>{{DNV\|halal}}</ref> (en [[àrab]] '''حلال''', ''ḥalāl'', "lícit") designa, dins de l'[[islam]], tot el que està permès des d'un punt de vista religiós, al contrari del que és ''[[haram]]'', "prohibit" (dins de la [[llei islàmica]]). El concepte inclou el comportament, la parla, la vestimenta, la conducta i les normes que concerneixen l'alimentació. Tanmateix, dins del món musulmà no hi un acord unànime sobre el que es considera halal. A Occident es fa servir per referir-se principalment als aliments preparats segons la [[xaria]] o la llei islàmica. == ''Halal'' en alimentació == A l'[[Alcorà]] hi ha moltes referències directes sobre allò que és ''haram'', és a dir una substància no indicada o nociva per l'home i per tant prohibida, com ara la carn de porc, la sang, la carronya i les substàncies tòxiques (on s'inclou en general l'alcohol), entre d'altres. Tot i així, a l'Alcorà també s'hi especifica que els musulmans que no tinguin aliments lícits al seu abast poden consumir productes no ''halal''. La [[Sura (Alcorà)\|sura]] 2:173 diu: "''Si hom es veu obligat'' [a menjar aliments no ''halal''], ''perquè no hi ha una altra opció, no per desig ni per afany, no hi ha pecat. En veritat, Al·là és clement, misericordiós''". Igualment, també s'hi assenyala que els musulmans poden consumir els aliments de la ''[[Gent del Llibre]]'', és a dir, els cristians i els jueus (sempre que no es tracti d'aliments prohibits) i que aquests poden consumir els aliments dels musulmans. De fet, hi ha moltes similituds entre les normes alimentàries musulmanes i les directives [[Caixer (judaisme)\|caixer]] del [[judaisme]]. Malgrat tot, existeixen diverses interpretacions del ''halal'' segons les diferents comunitats islàmiques, on hi varia el grau de restricció o permissivitat. De la mateixa manera tampoc hi ha un consens absolut pel que fa a la classificació de certes substàncies, com per exemple l'alcohol, que segons l'època o la civilització s'ha considerat lícit o no. ===''Halal dhabiha''=== És la variant més practicada, preponderant en les comunitats [[sunnites]]. Els seus seguidors consideren que perquè un aliment pugui ser considerat ''halal'' no pot tractar-se de cap substància prohibida i que la carn ha de provenir d'animals sacrificats segons les pautes indicades a la [[Sunna]], anomenades '''''dhabiha'''''. La ''dhabiha'' s'ha d'aplicar a tots els animals, amb l'excepció de peixos i marisc, que ja es consideren ''halal''. La ''dhabiha'' diu que el sacrifici de l'animal s'ha de realitzar mitjançant una ràpida incisió a l'esquena feta amb un ganivet afilat, tallant la [[vena jugular]] i la [[caròtide]], però deixant intacta l'espina dorsal. L'objectiu d'aquesta tècnica és permetre un major drenatge de la sang, aconseguint una major higiene a la carn, i minimitzant el dolor i l'agonia de l'animal. ===''Halal bàsmala''=== Els seus practicants consideren que no cal seguir totes les regles de la ''dhabiha'' i que, sempre que no es tracti d'una substància prohibida, l'aliment esdevé ''halal'' si hom pronuncia la fórmula del ''[[bàsmala]]'' abans de menjar-lo, fórmula que diu: ''bismi-llāhi ar-raḥmāni ar-raḥīmi'' ("en nom de Déu, el Clement, el Misericordiós"). == Vegeu també ==

Halal: diferència entre les revisions