Nueva Helvecia: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
Línia 21:
El famós formatge "colònia", així com el dambo, van ser introduïts el [[1868]] per Juan Teófilo Karlen, d'origen suís, i que al costat de la seva família s'establiria a Nueva Helvecia per a donar començament a una nova cultura i un estil culinari fins a aquest llavors bastant aliè al coneixement de la població local.
== Referències ==
*''Suizos en Uruguay'' de Sonia Ziegler i Ignacio Naón. 224 pàg. Montevideo, febrer de [[2007]]. ISBN 9974-32-320-7
[[Categoria:Municipis de l'Uruguai|Nueva Helvecia]]
| |||